埼玉県茶業研究所視察

埼玉県は日本茶の三大産地の一つであり、「色は静岡、香りは宇治、味は狭山でとどめさす」という言葉が伝えるように、その茶の特徴があります。

本日、埼玉県議会狭山茶振興議員連盟に所属している私は入間市にある埼玉県茶業研究所を初めて訪れ所長から狭山茶品種改良の取り組みなどについて詳しく説明を受けました。